Blueberry Cheese Brownies

Assalamualaikum..

Seperti yang dijanjikan saya upload gambar blueberry cheese brownies seperti di atas..Amacam? Nampak menyelerakan tak? hehe ..Alhamdulillah saya dapat menambah ilmu di dlm dunia baking ini lagi dgn mempelajari cara pembuatan brownies pula. Oh lupa pula nak nyatakan, brownies ini edisi bakar yea..InsyaAllah, saya akan buat pula edisi steam brownies dan kita lihat hasilnya nanti.

Sementelah itu, sekarang saya dah ada permintaan utk kuih bingka pandan bakar. Jika ada kawan-kawan diluar sana yang teringin nak rasa kuih bingka pandan bakar, boleh la order. Sehingga itu senyum selalu dan semoga Allah merahmati kita semua..aminnn.

Happy birthday Mas!

Kek coklat moist ni order dr kawan ku juga, Fadilah Hasanah utk suprise birthday cake buat Mas Rahayu pada hari Maulidur Rasul, Feb 15, sib baik hari cuti...dan punyalaa nak suprise sangat, seawal pagi aku gi delivery ke rumahnya di Kg Subang...member pun dok br apas mandi...hehe..Hope Mas puas hati dapat cake dan blueberry brownies...bertuah Mas sbb dpt rasa brownies pertama aku buat lps bljr dgn @MaklangAzie..sorry pic brownies tak dan nk snap..lupa daa...but will upload later yea..

Mac 2011

Assalamualaikum... Bismillah...Tuan tanah baru nak jengok rumah yg dah bersawang nih..adoihai..maaf ler kalau tetamu yg dtg tengok menda yg tak ber'update' nih..adus malunya-malu sungguh...Maafkan tuan rumah yea...huhu

Alhamdulillah, rezeki Allah dlm bidang baking masih ada...urusniaga masih mcm biasa, cuma sekarang ada tempahan catering utk kuih talam sebulan sekali...Alhamdulillah..rezeki anak2..Semoga dipermudahkan jalan dan lorong rezeki utk family kami.

Dan semoga di beri kekuatan juga nak meng'update' blog nie dgn lebih kerap seperti melayan fesbuk...haha itu laa penangan fesbuk, sampai terlupa benda lain...

Meh layan projek2 yg popular utk tahun 2010...adios!

Blueberry Cheese Tart

150 pcs blueberry cheese tart order di terima dr jiran rumah..Alhamdulillah dan terima kasih sbb support bisnes kecil ku ini.

Happy 5th birthday ADIB!

Birthday kali ni Adib requested Spiderman cake, hehe ibu rayau semua kedai cake nak cari edible image yg sesuai..then ada choc chip muffin utk kawan2 Adib di kindy dan taska. Happy birthday Adib! Semoga menjadi anak yg soleh.

Purple Engagement CC

Order dari Shaz, kawan lama di The Sun untuk her cousin on her engagement day. She requested purple theme. 16pcs vanilla choc chips, M size.

Kuih Talam yang takkan luput ditelan zaman

Alhamdulillah..ini produk baru my1cuppies..kuih talam yang tak hilang dan luput ditelan zaman...dengan ukuran standard 10'x10'x3' anda boleh bawa pulang dengan harga yang berpatutan. Ada banyak pilihan utk dicuba..aneka talam pelbagai rupa dan rasa...InsyaAllah..di jamin mutunya..

CC- Garden theme for 1st birthday bash

Order kali ni pula dari Norma dan Saiful buat anakanda tercinta mereka Naziha for her 1st birthday. They requested garden theme...ada ladybird, bee, butterfly dan munger2 (bunga la tue) Hehe...Happy birthday dear Naziha..Semoga jadi anak yang solehah yea...
Then, ini pulak dari Rashid, my officemate juga utk his lovely son, Aqil Haqimi yg sambut besday buat pertama kalinya..Syukur Alhamdulillah! Semoga anak-anak kita menjadi anak yang soleh dan taat yea.

Cheese cake lemak manis

Oh! ini cheese cake lemak manis...my first trial..resepi dari Kak Jun...terima kasih Kak Jun dgn resepi yg sedap dan lemak manis nie. Cheese cake nie mmg tak rasa masam like cheese cake biasa..tapi lemak manis sbb ada campuran susu..hmm mmg heaven laa...nak cuba? Order yea...:)

Aiman is 3!

Alhamdulillah...Aiman dah 3 tahun..cepatnya berlalu...hehe dah besar baby montel ku ini..dulu keluar 4.33kg tau, tapi bila dah membesar nih..dah susut badannya..Alhamdulillah Allah menganugerahkan kesihatan yang baik sekarang dan in future buat Aiman kan...Aiman tak kisah..hehe..This year Aiman requested kek kereta...hmm Alhamdulillah dapat gak ibu buatkan kek Aiman..11" butter cake with 50pcs mini cuppies utk Aiman dan kawan2 di taska...Happy birthday Aiman!

Fresh strawberry+choc ganache vanilla cc

Fresh strawberry with chocolate ganache cupcakes order by Watie for her wedding. Special made utk her officemate...Thanks Watie!

Tartlets and Pastry

Attended tartlets and pastry classes conducted by Chef June at Lea Oven premises. Wow! having a great time and fun learning pasal tartlets and pastry. I know the secret on how to prepare the sweetcrust tart..Alhamdulillah...tak sia-sia attend this class tau..To tarts lovers, dijamin tart yang sedap punya! InsyaAllah...




Wallah! blueberry cheese tart..hmm yummy...


Chicken pie, Apple pie and Portugese egg tart in da'house...

Happy 1st birthday Airel-Chocolate buttercake wt Choc ganache

Islinda order this choc buttercake for her son birthday.. then ai letak chocolate ganache utk menambahkan rasa chocolate.. Alhamdulillah..by the time ai sampai umah dia -dijemput, tq Is- kek dah habis ..kek sedap la yani..huhu tak cukup...what else can ai say..Alhamdulillah.
Buah tangan buat si kecil, ai buatkan chococrunch tart dibaluti choc ganache yg dihiasi indah almond nibs...enak dimakan begitu sajaa..hmmm...

Anniversary Chocolate Cupcakes

'Happy 7th Anniversary' to Ros and Khairil...Ros is my aunt, order this special choc cc with Liverpool edible image to surprise her hubby. Alhamdulillah, ai managed to prepare this cc and safely delivered to his office kat KL...hehe mmg terkejut la my uncle dpt tat cc and dia pun tak sampai hati nak makan cc yg ada pic doter yg cute tu..To both of them ..Semoga kekal bahagia ke akhir hayat..amin..

Chocolate CC for Rashid

Chocolate cupcakes made specially for my colleague, Rashid and we celebrated lambat skit sbb besday nya pada Feb 29...huhu sorry it's not in the calendar la tis year..kena tunggu another 2 years yea...

Chocolate cake with ganache

Huh! looks so tempting kan...this is chocolate cake with ganache..full of chocolate inside and outside..

Buttercream cake deco class wt Kak Lea

Roses are red, violets are blue, love never cross my mind until the day that ai met u...hehe..nice kan? Aha..ai attended buttercream cake deco class with Kak Lea..find out that it's not easy tau nak buat that roses..huhu..kena praktis, praktis, praktis sampai perfect ..